Барбекю опушвач LUND, кръгло, 40 см

Барбекю 2 в 1, с което можете да приготвяте традиционно BBQ или да сами да опушвате любите си ястия: месо, колбаси, риба и сирене по два метода - топъл и студен. Освен това продуктът може да се използва както за печене на скара и пушене, така и за приготвяне храна на пара.

Характеристики:

• Размери: 46 x 41.5 x 77 см

• 2 хромирани решетки с диаметър 37.5 см

• Поцинкована решетка за дървени въглища с диаметър 25 см

• 2 стоманени, емайлирани порцеланови купи 37.5 см

• 4 закачалки, разположени в долната част на капака

Предимства:

• 2 врати осигуряват лесен достъп и контрол на огъня и нивото на пушене

• Вентилационният отвор позволява да регулирате изхода за дим

• 3 крака осигуряват стабилност и изолация на нагрятото дъно от земята

Приложение:

• Барбекю - продуктът може да се използва като скара, като в този случай горната част на камерата за скара трябва да се отстрани и капакът да се постави директно върху долната камера.

• Опушване, готвене на пара - когато използвате продукта за готвене на пара или като опушвач, използвайте двете части на камерата за скара и капака. Запалването трябва да се постави в долната купа, а дървото за пушене - върху решетката на купата. Дървесината не трябва да гори, а да отделя дим, затова трябва да се накисне предварително или да се използва готов продукт, наличен на пазара. Ако дървото се нарязва на твърде малки парчета, поставете ги върху фолио или алуминиеви тави. Поставете купа върху горните куки и я напълнете с вода, към която можете да добавите билки за аромат. Водата в горната купа ще предотврати изсушаването на храната по време на пушенето. Върху купата поставете решетката, върху която ще бъде поставена храната за приготвяне на пара. Храната, която ще се опушва, трябва да бъде окачена на куките