Градински барбекюта

Готвене на открито, аромат на вкусна храна, време с приятели или семейство. Независимо дали организирате голямо градинско парти или просто желаете да се насладите на вкусна храна, вашият незаменим помощник е барбекюто.

Как се пали барбекю?

Паленето на барбекю изисква определени умения и внимателно изпълнение на няколко стъпки. Първо изберете безопасно и стабилно място с равна повърхност и далеч от запалими материали.

Ако използвате модел на дървени въглища:

• Уверете се, че вашето барбекю е чисто от стари въглища и пепел и без остатъци от предишно готвене; 

• Подредете на купчина необходимото количество въглища или брикети. Използвайте подпалки, които запалете с кибрит или запалка. Ако използвате хартия, уверете се, че е намачкана, за да осигурите достатъчно въздух за горене. След като въглищата се разгорят, разпределете жарта равномерно по цялата повърхност. Изчакайте, докато въглищата се покрият с бяла пепел; 

• Докато печете, поддържайте огъня, като добавите още въглища, ако е необходимо и разбърквайте въглените, за да осигурите равномерно разпределение на топлината; 

• Почистете скарата с четка и поставете храната. След като приключите с готвенето, оставете въглищата да изгорят напълно, уверете се, че са напълно изгасени, барбекюто е изстинало и тогава го почистете.

Ако вашето барбекю е газово:

• Първата стъпка е проверка на бутилката и маркучите. По тях не трябва да има повреди, по бутилката да няма ръжда, а маркучите да не са напукани. Уверете се, че в бутилката има достатъчно газ. Ако забележите повреда или износване на маркуча, заменете го с нов;

• Включете маркуча на бутилката към газовия цилиндър и след това другия край към редуцир вентил с манометър за ниско налягане. Манометърът показва остатъчното налягане в газовата бутилка, като от това може да се оцени нивото на пълнене на газовата бутилка. При свързването на бутилката всички връзки да бъдат плътно завити, горелки и контролни клапани да бъдат изключени, преди да отворите клапана на газовата бутилка; 

• Преди да запалите барбекюто, отворете капака, за да се предотврати натрупване на газ. Отворете клапана, за да пуснете газта. Използвайте дълга запалка или автоматичен запалител и завъртете контролния клапан на максимална мощност. Проверете пламъкът, той трябва да е със синьо – бял цвят и стабилен. Регулирайте температурата;

• След като приключите с готвенето, изключете напълно регулатора на налягането на газта и изчакайте докато всички елементи на грила се охладят напълно. 

Не оставяйте барбекюто без надзор и дръжте деца и домашни любимци на безопасно разстояние и винаги спазвайте мерките за безопасност.

Какви видове има?

В нашия раздел ще откриете барбекюта, скари и грилове с различни дизайни, различни размери и функции. Разнообразие от модели, което ще задоволи всеки вкус и предпочитание. В следващите редове ще опишем накратко различните видове, от класически и комбинирани модели за любители , до професионални за истински кулинарни ентусиасти.

• Градинско на дървени въглища – този вид е традиционен за любителите на скарата. Използват дървените въглища като източник на топлина. Предлагаме вариант с  колела за транспортиране и рафтове за улеснение и съхранение. Може да погледнете и моделът с опушвач на марката LUND. С допълнителна зона за опушване, което придава неповторим аромат, богат и опушен вкус на храната. Друг вариант е по – малко и  преносимо барбекю, предназначено за използване в градината. Обикновено работи с дървени въглища и е идеално за приготвяне на малко количество храна; 

• Газово – използва се пропан или природен газ като гориво. Подходящо е за честа употреба, предлага лесен контрол на температурата и равномерно разпределение на топлината, спрямо това, което готвите. При нас ще откриете модели с различен брой основни горелки, удобна настройка, различни размери на скарата, пиезо запалване и термометър. Изработени от PCC стомана, прахово боядисана и хромирана скара за готвене;

• За истинските майстори на скарата, предлагаме няколко варианта професионално барбекю на газ. Модерно изглеждащ, изработен от неръждаема стомана, странични рафтове и  просторен шкаф; 

• На газ и въглища – модел, при който може да избирате между газ и дървени въглища. С комбинирания модел на марката LUND, който предлагаме, получавате уникален вкус на ястията. Куполът на газовия грил улавя дима и придава аромат. Просторен заключващ се шкаф и два рафта улесняват съхранението на въглища, подправки и необходимите аксесоари;

• Туристическо - то е малко, компактно и лесно преносимо. Подходящо за използване на пикник или къмпинг. Със специално покритие на скарата, капак с вграден температурен индикатор и контейнер за пепел;

• Градинско огнище – преносимо градинско огнище за създаване и поддържане на открит огън. При нас ще откриете чугунено огнище със стоманена трикрака стойка и решетка от ковано желязо. Идеално решение за хора, които нямат точно определено място за камина в градината си. Предлагаме и модел с грил, снабдено с метална скара за приготвяне на храна. Лесна за почистване купа и капак ограничаващ разпространението на искри от огъня.

Какво да изберем?

Когато си избирате подходящия модел е необходимо да си зададете следните въпроси:

• Какъв тип гориво предпочитате – газ, електричество или въглища;

• Колко често ще го използвате и колко души ще каните, за да определите неговия размер и капацитет;

• Поддръжка и дизайн;

• Бюджет - цените и моделите могат да варират значително в зависимост от материалите, размера и функциите;

В която и сфера да работим, правилните инструменти могат значително да улеснят процеса и да подобрят резултатите. Аксесоарите за барбекю са незаменими помощници за всеки любител на скарата. При нас ще намерите всичко необходимо, защото предлагаме голямо разнообразие и широка гама от специализирани аксесоари. Специално проектирана престилка, в която са подредени всички необходими прибори, духалка за разпалване, акумулаторна четка за почистване на замърсявания, чугунени плочи, покривала, изработени от устойчив на дъжд материал и защита от външни условия.

Изборът зависи от вашите лични предпочитания, нужди и бюджет. Независимо дали търсите уникален вкус, лесна поддръжка или удобство, в нашия онлайн магазин ще намерите това, което ще отговори на вашите изисквания.

Защо да поръчате от itt-shop.bg?

Избирайки барбекю от нашия онлайн магазин, получавате висококачествен продукт, предназначен да отговори на всички ваши нужди за готвене на открито. Ние сме на разположение да отговорим на всичките ви въпроси, а нашата платформа ви предоставя както бърза и лесна поръчка, така и сигурна доставка до вашия дом.