Висока тенджера с капак, неръждаема стомана, YATO, 28 х 28 см, 17 L

Професионална висока тенджера с капак. Идеална за приготвяне на всякакви ястия. Изключително подходяща за употреба в кетъринг сферата.

Характеристики:

• Изработена е от висококачествена неръждаема стомана 21/0, специално разработена за използване в гастрономията

• Подходяща за съдомиялна машина и устойчива на интензивно търкане

• Не съдържа манган и никел (елементи, вредни за човешкото здраве)

• Феромагнитна вложка в долната част на тенджерата позволява използването й върху всякакъв вид готварски котлони: електрически, индукционни, газови, керамични

• Капацитет: 17 L

• Височина: 28 см

• Диаметър: 28 см

• Дебелина на стената: 1 мм

• Дебелина на дъното: 3.8 мм

Предимства:

• Най-важното предимство на съдове от този тип стомана е високата топлопроводимост - до 30% по-голяма в сравнение със стандартните съдове от 304 стомана

• Характеризира се с повишена устойчивост на механични повреди и действието на органични киселини и препарати

• Специалният дизайн на основата води до равномерното разпределение на топлината по цялата повърхност на дъното. Това увеличава ефективността при готвене, като намалява риска от прегаряне на храната

• Благодарение на дебелите стени и капак, температурата на сготвеното ястие се поддържа за по-дълъг период спрямо стандартни съдове от 304 стомана

• Масивни, незагряващи и здраво закрепени дръжки, гарантиращи безопасно боравене